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Sauerteig Starter Set  | 4-teilig

Sauerteig Starter Set | 4-teilig

€57,90
Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Bald wieder verfügbar!

Alles, was du brauchst, um mit Sauerteig zu starten. In einem Set.
Mit diesem Starter Set bekommst du die perfekte Kombination der richtigen Zutaten. Kein Zusammensuchen, kein Planen. Du kannst direkt loslegen!
Egal ob du noch nie gebacken hast oder schon erste Versuche hinter dir hast: Dieses Set nimmt dir die Unsicherheit und bringt dich Schritt für Schritt zu deinem eigenen Sauerteigbrot.

Im Set enthalten

  • Gefriergetrockneter Natursauerteig
    Für echten Sauerteiggeschmack ohne eigenen Starter
  • Weizenmehl Type 550
    Für elastische Teige und feine Backergebnisse
  • Roggenmehl Type 1150
    Für kräftigen Geschmack und stabile Sauerteige
  • Handgefertigter Gärkorb aus Peddigrohr mit Brandstempel
    Für die perfekte Teigruhe und schöne Brotform

Alles ist aufeinander abgestimmt und funktioniert zusammen.

Für wen ist das Set gemacht?

  • Für alle, die Sauerteig endlich verstehen und selbst backen wollen
  • Für Einsteiger ohne Erfahrung
  • Für alle, die sich den Einstieg einfacher machen wollen

Produktinformationen nach LMIV

Natursauerteig

Zutaten: Roggenmehl, Starterkulturen.
Allergene sind fett gekennzeichnet. Enthält Gluten.

Herkunft: Deutschland
Füllmenge: 500 g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1.336 kJ / 319 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 68,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0,01 g
Weizenmehl

Zutaten: Weizenmehl Type 550.
Allergene sind fett gekennzeichnet. Enthält Gluten.

Herkunft: Deutschland
Füllmenge: 1000 g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1.460 kJ / 344 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69,5 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 0,1 g
Roggenmehl

Zutaten: Roggenmehl Type 1150.
Allergene sind fett gekennzeichnet. Enthält Gluten.

Herkunft: Deutschland
Füllmenge: 1000 g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1.336 kJ / 319 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 68,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0,01 g

 

Hinweis
Für die Triebkraft beim Natursauerteig wird zusätzlich Hefe benötigt.

Inverkehrbringer
Annas Brotzeit GmbH
Im Mediapark 5
50670 Köln
Deutschland
support@annas-brotzeit.de

Versand 1-4 Werktage

Sichere Bezahlung

Direkt starten

Alles drin, nichts extra nötig

Dein erstes eigenes Brot

Kein Stress

Ein Set, das einfach funktioniert

Dein Start in Sauerteig

Du hast es dir schon länger vorgenommen, aber nie richtig angefangen?
Genau dafür gibt es dieses Set. Es nimmt dir die Unsicherheit und gibt dir alles, was du brauchst, um wirklich loszulegen.
Kein Chaos, kein Planungsstress, kein unnötiges Ausprobieren.

Hol dir das Set und back dein erstes eigenes Sauerteigbrot.

Pflegeanleitung für den Gärkorb

Vor der ersten Nutzung

Leicht anfeuchten und gut bemehlen.

nach dem backen

Vollständig trocknen lassen und trocken ausbürsten.

jeden Monat

Im Ofen trocknen bei etwa 120 bis 140 Grad für rund 20 Minuten. So bleibt alles hygienisch und frei von Feuchtigkeit.

Bei stärkerer Verschmutzung mit Wasser reinigen und danach komplett im Ofen trocknen.
Wichtig: Immer gut austrocknen lassen, bevor du den Gärkorb weglegst.

Dein Brot. Dein Moment.

Ein kleines Ritual nur für dich.
Vom ersten Teig bis zum Duft aus dem Ofen

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