Kräftiger Geschmack
Kein Starter, kein Stress, kein Vorlauf
Perfekt für Sauerteig
Direkt in den Teig und fertig
Bleibt länger frisch
Saftige Krume, weniger Austrocknen
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Roggenmehl Type 1150 | 1000g
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Wenn du Brot mit Charakter willst, bist du hier richtig. Dieses Roggenmehl Type 1150 bringt dir genau den kräftigen Geschmack und die saftige Textur, die gutes Brot ausmachen.
Es sorgt für eine kompakte Krume und ein intensives Aroma. Perfekt für Sauerteigbrote, Mischbrote oder herzhafte Backwaren.
Wichtig: Roggenteige brauchen Säure, damit sie gelingen. Kombiniere das Mehl einfach mit Sauerteig oder meinem Natursauerteig für beste Ergebnisse.
Verwendung
Ideal für Roggenbrote, Mischbrote und Sauerteigbrote. Auch geeignet für herzhafte Gebäcke.
Produktinformationen nach LMIV
Zutaten: Roggenmehl Type 1150.
Allergene sind fett gekennzeichnet. Enthält Gluten.
Herkunft: Deutschland
Füllmenge: 1000 g
| Brennwert | 1.336 kJ / 319 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 68,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 0,01 g |
Mindestens haltbar bis
28.02.2027
Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
Inverkehrbringer
Annas Brotzeit GmbH
Im Mediapark 5
50670 Köln
Deutschland
support@annas-brotzeit.de
Versand 1-4 Werktage
Sichere Bezahlung
Für Brot mit starkem Charakter
Du willst kein Standardbrot, sondern etwas mit Tiefe? Roggen macht genau das.
Mit diesem Mehl backst du Brote, die nicht nur satt machen, sondern hängen bleiben.
Starte dein nächstes Brotprojekt mit echtem Charakter.
